علاج إدمان الطعام ليس ادمان بقدر ما هو طبيعة

يعتبر إدمان الطعام من الأسباب التى تؤدى إلى الإصابة بالكثير من الأمراض والتى يأتى على رأسها مرض السمنة والذي بدوره يساهم فى زيادة فرص الإصابة بالعديد من الأمراض وتكمن صعوبة مواجهة هذه الظاهرة فى أن الامتناع عن تعاطي المخدرات أو  الخمور على سبيل المثال يكون بعدم الذهاب إلى الحانات أو عدم شراء المخدرات من الأساس أما الطعام فهو شئ تجده أمامك فى المنزل بشكل متكرر ولمدة ثلاث مرات يوميا فكيف يستطيع الانسان منا ان يمنع نفسه من تناوله.

وادمان الطعام يعنى  تفكير الشخص المصاب بالإدمان فى تناول الطعام حتى ولو لم يكن جائعا وبالطبع سوف ينتج عن إدمان الطعام هذا كثيرا من المشاكل يأتي على رأسها زيادة الوزن والذى يصيب الإنسان بالكثير من المشاكل الصحية حيث يصاب الإنسان بضعف المناعة والشعور بآلام فى الظهر وعدم القدرة البدنية على فعل أي عمل ولو كان بسيطا.

كيف يصبح الشخص مدمنا على الطعام

كيف يصبح الشخص مدمناً على الطعام ؟ أثبتت التجارب أن يؤثر الطعام على مراكز المخ لدى بعض الأشخاص في سبب شعورهم  بالسعادة والنشوة ، خاصةً الأطعمة الغنية بالسكر، الملح والدهون. وتؤثر تلك الأطعمة الشهية على مادة الدوبامين المسؤولة عن الإحساس بالسعادة ، فبمجرد تناول الطعام   يتم الشعور بالسعادة مصاحبا إفراز تلك المادة .  

يؤدي هذا الشعور بالسعادة لاستمرار تناول الطعام حتى لو لم يكن  الفرد يشعر بالجوع ، ومع الوقت يقل هذا الشعور بالسعادة مع الكميات القليلة أو ذات  الكمية فيضطر المرء لزيادة الكميات لزيادة الشعور بالسعادة ،  وهنا يصاب مدمن الطعام بالسمنة ،. إن الادمان على الطعام يشبه بشكل كبير جدا ادمان المخدرات، يصعب التوقف عنه بالرغم من خطورته وعواقبه السيئة صحياً واجتماعياً.

 الأكل بشراهة و علاقته بالعصبية و الحالة النفسية علامات إدمان الطعام وجدت دراسات عن إدمان الطعام أن الإجابة على عدة أسئلة تم توجيهها لبعض المرضى تدل على إدمان الطعام ، لذلك يجب على هذه الأسئلة لتعرف مدى إدمانك للطعام : Advertisement هل تجد نفسك انتهيت بتناول كمية طعام أكبر من التي كنت تنوي تناولها.

هل تأكل كثيراً عندما تشعر بمشاعر سلبية كالاكتئاب وتأنيب الضمير أو الشعور بالذنب. التخلص من الوزن الزائد .يمكنك أيضاً تطبيق بعض النصائح التالية التي تساعدك على التخلص من إدمان الطعام : نصائح للتغلب على إدمان الطعام . يجب تناول الأكل الصحي ، كما يجب التقليل من السكريات و الأطعمة الدسمة ، و الحرص على ممارسة الرياضة التي من دورها أن تشغل تفكيرك عن الطعام وتساعدك على حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد.

اقرأ أيضاً : اعشاب التخسيس و حرق الدهون و فوائدها الرائعة مخاطر إدمان الطعام من مخاطر الإصابة بالسمنة وعدم القدرة على إنقاص الوزن وبالتالي التأثير على الحالة النفسية والشعور بالحزن والاكتئاب، بالإضافة إلى المخاطر الصحية التي تنتج عن زيادة الوزن ومنها ظهور مشاكل وآلام في الظهر والعمود الفقري، وارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون في الدم وارتفاع ضغط الدم وزيادة احتمالية الإصابة بالسكري.

طرق علاج إدمان الطعام

1 .إدمان الطعام يشبه إدمان اى شئ اخر حيث يشعر الفرد بالسعادة فى وجود الطعام وتوافره ولكى نتغلب على مشكلة إدمان الطعام يجب علينا اتباع نظام غذائى صحى نسير عليه طوال حياتنا بدون حرمان أو زيادة فى تناول كميات الطعام.

2. للقضاء على إدمان الطعام يجب القيام بالتالي :محاولة التقليل من كمية الطعام التى يتم تناولها بالتدريج وتعد هذه الطريقة طويلة نسبيا ولكنها لن تشعر بالحرمان ابدا.

3. كما يجب ممارسة الرياضة لحرق الدهون من جهة وشغل وقت الفراغ من جهة أخرى .

4. محاولة استبدال الأطعمة الغنية بالدهون بأطعمة اقل ضررا بالنسبة للانسان او استبدال السكريات بالفواكه

 هناك عدة طرق للعلاج منها :

Advertisement العلاج السلوكي و المعرفي :  تعتمد فكرة هذا العلاج على تدريب المرضى على مواجهة المواقف السلبية التي تدفعهم لتناول الطعام. العلاج النفسي : قد يشعر مدمن الطعام بالإكتئاب و الألم النفسي، لذا فإن العلاج النفسى يساعد على حل سبب المشكلة من البداية، كما أنه يساعد على علاج الشعور بالذنب و عدم الثقة بالنفس نتيجة زيادة الوزن الناجم عن إدمان الطعام.

العلاج الطبيعى و التغذية : يمكن اللجوء لأخصائي علاج طبيعي لوضع نظام غذائي صحي ومتوازن للحد من الإفراط فى الطعام و تحديد نوع وكمية الطعام المسموح بها.

يعد الهدف من من محاولة علاج الادمان على الطعام هو محاولة التخلص من التبعات الصحية الخطيرة على الشخص المدمن لتناول الطعام  لأن التعود على إدمان الطعام يشبه كثيرا التعود على ادمان المخدرات او ادمان مشاهدة الافلام الاباحية على سبيل المثال لأن الإنسان المدمن يشعر بالسعادة الشديدة عندما  يجد ما يدمنه أمام عينيه وفي متناول يديه وبالطبع التوقف عن هذا السلوك يتطلب من الشخص المصاب بالإدمان على الطعام مزيدا من النظام والانضباط فى تناول الطعام من حيث الكمية والنوعية ومحاولة تقليل الكمية واستبدال الأطعمة الغنية بالدهون بأخرى صحية و استبدال السكريات بالفواكه على سبيل المثال.

كما تعد طريقة استبدال الأطعمة الضارة المسببة لزيادة الوزن وعلى سبيل المثال يمكن استبدال الحليب الكامل الدسم بحليب منزوع الدسم  والأطعمة المشوية بدلا من الاطعمة الاخرى المقلية أو محاولة الإكثار من شرب العصائر الطازجة مع اضافة القليل من السكر بدلا من العصائر الجاهزة أو شرب المشروبات الغازية منخفضة الطاقة بدلا من المشروبات الغازية كثيرة السكر وتجنب الأطعمة الغنية بالدهون واللحوم البيضاء وغيرها من الأطعمة التى تساهم فى زيادة الوزن والإصابة بالأمراض المختلفة.

من مخاطر إدمان الطعام الإصابة -بمرض السمنة المفرطة والرغبة الشديدة  فى انقاص الوزن لتجنب الإصابة بأمراض كثيرة نتيجة السمنة والشعور بالاكتئاب ومن الأمراض التي تصيب الشخص المصاب بداء السمنة المفرطة الشعور بآلام فى الظهر والعمود الفقري وعدم القدرة على الصعود الى ادوار مرتفعة وزيادة فرص الإصابة بداء السكري وكذلك ارتفاع نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم والكبد.

من المشروبات التى تساعد على انقاص الوزن والإحساس بالشبع هو الشاى الاخضر ومن اهم مميزاته انقاص الوزن بالطبع ومحاربة السرطان ورفع معدلات التمثيل الغذائى وحرق الدهون بالاضافة الى ان الشاى الأخضر فى علاج حالات القولون العصبى كما يعالج ايضا الهالات السوداء تحت العين.

اسباب ادمان الطعام

1 .العادات الخاطئة منذ الصغر حيث يلاحظ أن كثيرا من الأمهات تقدم الطعام لاطفالها بدون مواعيد محددة لذلك ومتى يطلبون وهو عادة خاطئة يجب تصحيحها.

2. يعد الفراغ من أهم الأسباب التى تسبب لجوء الانسان الى طلب الطعام وادمانه.

3. الربط بين الأكل والمشاكل النفسية حيث يلجأ بعض الاشخاص الى زيادة كميات الطعام وقت المرور بالقلق أو مشاكل نفسية مثل ما يحدث للفتيات وقت الدورة الشهرية على سبيل المثال.

سلوكيات تناول الطعام

هناك بعض السلوكيات التي عند اتباعها يمكن التقليل من تناول الطعام أو التحكم في تناوله بشكل أكبر وهى كالتالى:

1 .ترك مائدة الطعام بمجرد الانتهاء من تناول الوجبة.
2. محاولة المضغ الجيد للطعام مع تناوله ببطء.
3. محاولة التوقف لفترات قصيرة أثناء تناول الطعام.
4. القيام بشرب كميات كبيرة من الماء قبل الوجبات لزيادة الشعور بالشبع.
5. وضع الطعام فى طبق صغير وجلب كمية طعام محدودة خاصة بك يوميا بغض النظر عن نوع الطعام.
6. الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون وتنويع انواع الطعام.

هل الإدمان على تناول الطعام مشكلة سلوكية

كون الإنسان مدمنا لتناول الطعام لا يعني أن هذا الإدمان لنوع معين من الطعام وإنما المشكلة هنا سلوكية بحتة الادمان  السلوكى فاحيانا يتناول الإنسان الطعام من غير أن يكون جائعا فقط قد يكون الشخص متوترا او جائع عاطفيا أو نفسيا وهنا يجب الالتزام بنظام غذائي صارم وقاسي جدا من حيث تحديد مواعيد معينة للأكل وأنواع معينة ليست غنية بالدهون أو السكريات أو النشويات

وفى الغالب سبب إدمان الطعام هو سلوك إرادي وذلك لأن سياق الشخص خلف رغباته واحيانا يكون إدمان الطعام نتيجة حالة مرضية تحتاج إلى علاج الادمان على الطعام هو حالة فقدان السيطرة بالنسبة للشخص المدمن على الطعام وذلك فيما يتعلق بكم يأكل ومتى يأكل ويستمر على هذا السلوك حتى يدرك الفرد بأن هذه الطريقة فى تناول الطعام تسبب له مشاكل صحية  كما هو الحال مع بقية انواع الادمان .

هناك عوامل فسيولوجية مثل الإدمان على المخدرات والكحول وعوامل نفسية حيث يلعب العامل النفسي الدور الأكبر فى الاصابة بالإدمان على الطعام مثل الإصابة بنكسات الاكتئاب أو الفشل والشعور بالعار

يشير مصطلح الإدمان على الطعام إلى وصف سلوك الأكل القهري تجاه  أنواع معينة من الطعام  مثل السكريات وغيرها من الأطعمة نتيجة لتأثير مواد كيميائية يفرزها الدماغ وهي على سبيل المثال مادة الدوبامين لصنع الرغبة الشديدة فى تناول المزيد من هذا النوع من الطعام وتسمى هذه العملية بالمكافأة. عملية تناول الطعام تتسم دائما بالتعقيد الشديد حيث تتحكم فيها العديد من العوامل والانظمة.

أعراض الإدمان على الطعام

1 .هناك اعراض تظهر على الشخص المدمن للطعام وتنطبق هذه الاعراض على كل الفئات العمرية بدون استثناء
2. الشعور بالانزعاج والذنب عند تناول الطعام.
3. تناول كل الطعام الموجود بالطابق.
4. الإصابة بزيادة الوزن والسمنة .
5. السرعة فى تناول الطعام مما يساهم فى عدم الإحساس بالشبع.
6. يجب على الشخص المدمن على الطعام أن يحاول أن ينظم طريقة  تناوله للطعام ليس فقط من اجل انقاص وزنه فقط بل من أجل تحسين وضعه الصحي الذي يزداد سوءا فى معظم حالات إدمان الطعام كما أن ممارسة الرياضة من الممكن أن تساعد فى شغل وقت فراغك تصرفك عن التفكير في تناول الطعام بشراهة وتمنح الرياضة لممارسيها بصفة عامة الثقة بالنفس وزيادة الدافعية .

كما أن الرياضة من الممكن أن تساعد فى تعويض بعض الاختلالات الفسيولوجية فى الجسم والتى تؤدى الى ادمان الطعام.